Gastronomía, tradición y música este domingo en la XXI Fiesta del Campo de Benamargosa

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Lo que comenzó en 1984 como una sencilla reunión entre vecinos ha florecido hasta convertirse en una de las citas ineludibles de la primavera en la Axarquía.

AUDIO DE LA ENTREVISTA

Este próximo domingo, a partir de las 12:00 horas, Benamargosa celebra la XXI edición de su Fiesta del Campo, un evento que fusiona tradición, cultura, música y, sobre todo, la rica gastronomía local.

Tal y como ha detallado Isabel Arcas, concejala de Fiestas del Ayuntamiento de Benamargosa, en los micrófonos de Las mañanas de Fusión Radio, la jornada está diseñada para el disfrute de todos los públicos, reivindicando el valor del sector agroalimentario y el producto de «Kilómetro 0».

De la huerta tradicional a ser pioneros en frutos tropicales

La Fiesta del Campo tiene un profundo arraigo histórico. Nació en 1984 por iniciativa de un grupo de agricultores que decidieron crear un día de convivencia para intercambiar ideas. Aunque la fiesta sufrió un parón, se retomó con fuerza unos 20 años después, alrededor de 2004.

Desde entonces, el evento sirve como escaparate de la evolución agrícola del municipio. Benamargosa fue pionera en la Axarquía en la introducción de cultivos tropicales como el aguacate y el mango, que hoy conviven con los tradicionales limones, almendras y pasas. Esta transición no solo cambió el paisaje, sino que dinamizó enormemente la economía local, impulsando empresas envasadoras, exportadoras e importadoras que hoy son el motor del pueblo.

Un recorrido gastronómico accesible y para todos los gustos

El pistoletazo de salida tendrá lugar a las 12:00 del mediodía con el saludo de las autoridades y del alcalde. A partir de ahí, se abrirá un recorrido por las calles del pueblo que, según destaca Arcas, está pensado para que sea fácil y accesible para todos, incluidas las personas mayores que llegan en autobuses desde otros puntos de la geografía, ya que evita las grandes cuestas.

Durante el trayecto, los visitantes podrán disfrutar de 16 stands de degustaciones gratuitas, preparadas con mimo por los propios vecinos y asociaciones locales. Entre los manjares típicos que se podrán saborear destacan:

  • El tradicional Baticate y el Zoque (auténticas señas de identidad culinarias del municipio).

  • Ensaladilla cateta.

  • Callos.

  • Frito moruno.

Además de las degustaciones, empresas locales y foráneas (como Trops o Vino Monte de Comares) expondrán y pondrán a la venta sus productos, fomentando el comercio directo.

Paella popular, reconocimientos sorpresa y mucha música

Sobre las 14:30 horas, la fiesta se trasladará a la carpa municipal, donde se servirá una gran paella popular para aquellos que aún tengan apetito. En este mismo recinto tendrá lugar el acto oficial, que incluirá reconocimientos sorpresa a vecinos destacados del pueblo.

El ambiente festivo estará garantizado durante toda la jornada:

  • La Panda de Verdiales animará el recorrido callejero desde por la mañana.

  • Habrá animación a cargo del grupo de baile de Vélez-Málaga.

  • Ya en la carpa, el escenario cobrará vida con las actuaciones de la Orquesta RompeolasMaika Romero, y el dúo La Cebolla y el Negro Jari.

  • El fin de fiesta estará a cargo de varios DJs para alargar la celebración.
    Todo ello estará conducido por los presentadores Nicolás Quintana y Blanca Pomar.

Apoyo a la hostelería local y celebración de las lluvias

Esta edición llega, además, con un motivo extra de celebración: las recientes y copiosas lluvias que han aliviado la situación del campo sin causar destrozos en el municipio, lo que asegura una primavera floreciente para las huertas de Benamargosa.

Desde el Ayuntamiento también se hace un llamamiento para apoyar a la hostelería local. Los cuatro bares y restaurantes del pueblo, que sufrieron especialmente durante los recientes temporales y la DANA, estarán abiertos durante toda la jornada para complementar la oferta de los stands. Asimismo, la barra de la carpa estará gestionada por «Eventos Axarquía», otra empresa del municipio.

Desde Fusión Radio invitamos a todos los vecinos de la comarca, visitantes y turistas a acercarse este domingo a Benamargosa. Una oportunidad perfecta para disfrutar del talento culinario de sus gentes, apoyar el comercio local y vivir desde dentro una de las fiestas más auténticas de nuestra tierra. ¡No falten!