La Ruta de la Tapa de Torre del Mar regresa este 2026 para celebrar su decimocuarta edición, consolidándose como un evento de referencia en la provincia de Málaga.
AUDIO DE LA ENTREVISTA
En una entrevista exclusiva en Las Mañanas de Fusión Radio, Alberto Ramos, vicepresidente de la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Torre del Mar (ACET), ha desgranado junto a José Luis Pérez todos los detalles de esta cita culinaria que comenzará este viernes 27 de febrero, coincidiendo con el Puente de Andalucía, y se extenderá hasta el 22 de marzo.
Una experiencia gastronómica de «Alta Cocina» a precios populares
Este año, la ruta contará con la participación de 28 establecimientos de hostelería, cada uno presentando una propuesta única, creativa e inédita. Según ha destacado Ramos, el nivel de las tapas se supera año tras año, ofreciendo a los visitantes auténticas «delicatessen» que bien podrían formar parte de un menú degustación de alta cocina.
El precio se mantiene accesible para fomentar la participación: 4 euros por tapa y bebida (incluyendo agua, refresco o vino de la casa). Además, como novedad y gracias a la colaboración de patrocinadores, por solo 50 céntimos más, los clientes podrán optar por una cerveza premium Victoria.
Impacto económico y turismo: Más allá de la gastronomía
La Ruta de la Tapa no es solo un evento culinario, sino un motor económico vital para el municipio en temporada media. Desde la ACET estiman que se servirán alrededor de 40.000 tapas, generando un impacto económico directo e indirecto cercano a los 300.000 euros.
«Es una época inmejorable, con el final de la Semana Blanca y el Puente de Andalucía. Es un evento que atrae no solo al público local, sino a visitantes de toda la provincia y a residentes extranjeros que esperan esta fecha con antelación», señaló Alberto Ramos durante la entrevista.
José Luis Pérez, director de Fusión Radio, subrayó también el carácter social del evento: «La Ruta de la Tapa es más que gastronomía; es quedar con amigos, visitar bares y disfrutar de la cultura del tapeo que tanto gusta a locales y extranjeros».
Dinámica: El ‘Tapaporte’ y premios
Como es tradición, los asistentes podrán recoger su ‘Tapaporte’ en la Oficina de Turismo de Torre del Mar o en los propios establecimientos participantes. Este documento no solo sirve como guía para localizar los bares participantes (desde Almayate hasta la zona nueva de Torre del Mar), sino que permite a los usuarios votar por su tapa favorita y entrar en el sorteo de diversos premios, como cenas para dos personas y regalos de los comercios asociados.
Entre los colaboradores de este año destacan el Ayuntamiento de Vélez-Málaga, la Tenencia de Alcaldía, Cervezas Victoria, Bodegas Suricato y APTA (Asociación para la Promoción Turística de la Axarquía).
Actualidad ACET: Alianzas y reivindicaciones
Aprovechando su paso por los estudios, el vicepresidente de la ACET repasó la actualidad de la asociación empresarial. Ramos anunció la reciente firma de un acuerdo de colaboración con Málaga Comercio, lo que les permitirá tener voz y voto en la Federación de Comerciantes de Andalucía para dar mayor visibilidad al tejido empresarial de Torre del Mar.
Asimismo, mostró la preocupación del sector por los continuos atascos en la autovía A-7 a su paso por la comarca. «Es algo inaudito que tengamos que sufrir retenciones diarias o que un accidente paralice la vía durante horas», afirmó Ramos. Por ello, la ACET está trabajando en la creación de una plataforma de afectados junto a otras asociaciones de la Axarquía y la administración local, con el objetivo de elevar una queja formal a las instituciones pertinentes y buscar soluciones urgentes a este problema de movilidad.
¡No te pierdas la ruta!
Desde Fusión Radio invitamos a todos nuestros oyentes a disfrutar de estas 28 propuestas gastronómicas. Recuerda que tienes hasta el 22 de marzo para completar tu Tapaporte y disfrutar del sabor de Torre del Mar.
Puedes consultar los establecimientos y las tapas en la web oficial: rutadelatapatordelmar.es y en las redes sociales de la ACET.
