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Gastronomía

Axarquía

¿Cambia el vino bajo el mar? La UMA cata 22 vinos de la Axarquía

Daniel Ramírez - 0
El grupo SEJ-121 de la Universidad de Málaga reunió a 32 profesionales en una cata comparativa de 22 vinos de la Axarquía, la mitad conservados en bodega y la otra mitad sumergidos.
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Axarquía

Oktoberfest de Torrox: Torrox Costa celebra 50 años de vínculo con Alemania

Daniel Ramírez - 0
El Oktoberfest de Torrox continúa hasta el domingo 18 en Torrox Costa con una carpa de 1.500 metros cuadrados, gastronomía alemana y cerveza en jarras de un litro.
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Eventos

El Reto de MasterChef World se grabará en Vélez-Málaga: la final de la Ronda 2 llega a FIAX del 23 al 25 de octubre

Daniel Ramírez - 0
El Reto de MasterChef World grabará en Vélez-Málaga la final de su Ronda 2 los días 23, 24 y 25 de octubre, dentro de la feria FIAX Raíces con Futuro.
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Cocina

De la consulta a los fogones: José Coín, el médico veleño que conquista las redes, embajador del reto MasterChef y libro propio

Daniel Ramírez - 0
En los micrófonos de Fusión Radio hemos tenido el placer de recibir a José Coín Ruiz, un veleño que ha sabido compaginar a la...
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Eventos

Gastronomía, Innovación y Turismo en la 14ª Edición de la Ruta de la Tapa de Torre del Mar

Daniel Ramírez - 0
La Ruta de la Tapa de Torre del Mar regresa este 2026 para celebrar su decimocuarta edición, consolidándose como un evento de referencia en la provincia de...
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Eventos

Torre del Mar presenta una nueva edición de la Ruta de la Tapa con 28 propuestas innovadoras

Daniel Ramírez - 0
Torre del Mar se prepara para vivir una de sus citas gastronómicas más esperadas del año con la celebración de la XIV edición de...
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Caleta de Vélez

El caleteño Jorge Herreras tiene un sueño: triunfar en la alta cocina

Juan Ramón Padilla - 0
Hoy hemos compartido un rato muy agradable y culinario con Jorge Herreras. Este joven de Caleta de Vélez quiere triunfar en el mundo de...
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Entrevistas

Restaurante Los Migueles Vélez-Málaga: 41 años de historia

Daniel Ramírez - 0
Si buscas Restaurante Los Migueles en Vélez-Málaga, probablemente ya hayas oído hablar de uno de los establecimientos hosteleros con más trayectoria de la ciudad....
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Benamargosa

Gastronomía, tradición y música este domingo en la XX Fiesta del Campo de Benamargosa

Daniel Ramírez - 0
El municipio de Benamargosa se prepara para celebrar la 20ª edición de su popular Fiesta del Campo este domingo, 27 de abril. AUDIO DE LA ENTREVISTA https://www.ivoox.com/listen_mf_145611790_feed_1.mp3 Lo...
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Gastronomía

Ajo Bacalao: El Secreto culinario mejor guardado de Vélez-Málaga para Semana Santa

Daniel Ramírez - 0
En el corazón de la Axarquía, Vélez-Málaga atesora tradiciones que definen su identidad, y pocas son tan sabrosas y exclusivas como el Ajo Bacalao....
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Eventos

Sabores tradicionales: La Cuaresma se vive en la mesa en Vélez-Málaga

Daniel Ramírez - 0
La ciudad de Vélez-Málaga ha dado inicio a un evento culinario sin precedentes: la Primera Ruta Gastronómica de Cuaresma, una iniciativa que busca potenciar...
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Eventos

La Ruta de la Tapa de Torre del Mar empieza el próximo lunes 10 de marzo

Daniel Ramírez - 0
Torre del Mar ha presentado en la mañana de este lunes la décimo tercera edición de la Ruta de la Tapa, una cita gastronómica...
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La Axarquía estrena una red comarcal de cooperación entre empresas

Axarquía Daniel Ramírez - 0
APTA hace balance de Conecta Axarquía, la jornada del 29 de octubre en Vélez-Málaga que sirvió para lanzar la Red Comarcal de Cooperación.
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EMVIPSA paga las nóminas de octubre y niega estar en riesgo de quiebra

Política Local Daniel Ramírez - 0
EMVIPSA ha abonado las nóminas de octubre tras el retraso. Belén Zapata lo atribuye a la dimisión del alcalde y defiende la salud económica de la empresa.
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La Virgen de los Remedios vuelve al Cerro con «hermanos de luz»

Eventos Daniel Ramírez - 0
Vélez-Málaga celebra el domingo 8 de noviembre el Día de la Patrona con misa a las 11:00 y procesión a las 17:00 hasta el santuario del Cerro.
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Las Angustias celebra sus 75 años con el ‘Gloria’ de Vivaldi en San Juan

Cofradías Daniel Ramírez - 0
La Orquesta Joven de la Diputación y la Coral Santa María de la Victoria actuarán el 15 de noviembre en San Juan Bautista por el 75 aniversario de la bendición de la Virgen de las Angustias.
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