Medidas de seguridad en la hostelería durante la desescalada
Nuestro amigo Txema Alaiz, responsable y cocinero en el restaurante Caserío Las Monjas en Vélez-Málaga, nos cuenta las medidas de seguridad que se deben...
En «Asesoría Antonio Salido» nos dan toda la información de como...
En el día de hoy entrevistaremos a Antonio Salido, gerente de Asesoría Antonio Salido, que nos explicará e informará acerca de las dudas que...
¿Cómo puedo usar las Bebidas Espirituosas en la cocina?
Hoy vamos a hablar sobre las bebidas espirituosas y sus usos en la cocina. Este tipo de bebidas espirituales se han utilizado desde hace...
¿Puedo ir a la piscina de mi comunidad este verano?¿Y utilizar...
Hoy os traemos ,después de pasar de fase en la provincia de Málaga, otra entrevista con Francisco Lucena responsable de Administraciones Lucena que pertenece...
Descubre todo sobre los Frutos Secos (Almendras, Nueces, Pistachos…)
Aunque mucha gente no se atreva a consumir frutos secos por su alto contenido en calorías, lo cierto es que es uno de los...
«El alimento más de la botica» palabras de nuestro cocinero de...
Volvemos con un día mas en cocina Fusión Radio con Txema Alaiz, responsable y cocinero de El Caserío de las Monjas. Hoy nos cuenta...
¿Qué podemos hacer durante la Fase 1 de la desescalada en...
Esta dura crisis de COVID-19 ha afectado a muchas familias, negocios e incluso al turismo de gran parte de España. Málaga, una ciudad que...
Productos locales y de calidad son los que hacen que Axarquía...
En la entrevista de hoy hablaremos con Javier López, el responsable de Aceite Los Romanes para contarnos un poquito mas sobre la producción de...
«Las sardinas» os contamos todo sobre este gran pescado azul y...
Volvemos con un nuevo programa de cocina de Fusión Radio con nuestro cocinero de confianza Txema Alaiz, cocinero de El Caserío De Las Monjas....
Fórmate con los cursos online de la Universidad de Málaga
La Universidad de Málaga, conscientes del cambio y la necesidad de adaptación, propone unos cursos online para que cualquier alumno siga con una formación...
EL AGUACATE ¿Que propiedades tiene?¿Que platos puedo hacer con el? Nos...
Volvemos con una nueva entrevista a nuestro cocinero de confianza Txema Alaiz, cocinero de "El Caserío De Las Monjas", donde hablaremos de un producto...
¿Como sustituir la sal en nuestros platos más típicos?
Hoy en la cocina de Fusión Radio, con nuestro amigo y cocinero de El Caserío De Las Monjas, Txema Alaiz nos contará unos consejos...
Debemos limitar el consumo de sal y azúcar «Txema Alaiz»
La sal y el azúcar se han convertido en alimentos principales y se encuentran en gran parte de las comidas. En la sección gastronómica...
«Aquellos maravillosos años» es la nueva canción de Electroduendes
En la entrevista de hoy os traeremos una de las nuevas canciones de Carlos Lucena, "Aquellos maravillosos años" es el nuevo tema de Electroduendes.
Nos...
«COMEFLORES», el nuevo single de Los Fangueros
Hoy en Fusión Radio entrevistamos a Rubio, miembro de Los Fangueros, un grupo de música post-swing-rumba-flamenco-ruso y vienen a presentarnos su nuevo single "COMEFLORES"
¿Quiénes...
Os traemos la segunda parte de «Las conservas» y lo que...
Pues un día más en la hora de la cocina nuestro amigo Txema Alaiz, cocinero de El Caserío De Las Monjas, nos contará la...
Conoce a Inés Araguez, emprendedora y veleña con una gran solución
Ines Araguez responsable de I+Db Acoustic, empresa innovadora que busca dar soluciones sostenibles al sector hostelero, hoteles y eventos. Acoustic, ofrece productos para reducir la contaminación...
Todo lo que podemos saber y hacer con «las conservas» explicado...
Para nuestro momento de la cocina, hoy os traemos "las conservas", explicado por nuestro cocinero Txema Alaiz, cocinero de El Caserío De Las Monjas.
Nos contará...
¿Que debes hacer para decontaminar tu local seguro y legalmente? La...
En Fusión Radio, hoy hablaremos con Javier Arcas, responsable de Ambizone. Esta empresa de aquí de la Axarquía que están especializados en maquinaría de...
El Queso: Ideal para acompañar cualquier comida, siempre sin excesos
Hoy en la sección gastronómica entrevistamos a Txema Alaiz, dueño del restaurante Caserio Las Monjas. Nuestro compañero nos habla sobre el Queso. A continuación...