Reportaje sobre la ensaladilla rusa en Vélez-Málaga

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Laserum

Hoy nos encontramos en el Mercado Municipal de Vélez-Málaga para saber qué opinan nuestros oyentes y vecinos sobre la ensaladilla rusa y sobre que el restaurante Chinchín Puerto haya sido galardonado con el premio a la mejor ensaladilla rusa en España.

La ensaladilla rusa para nuestros vecinos suele ser la clásica, con ingredientes como la patata cocida, huevo, cebolla, atún, pimiento, mahonesa; compartiendo algunos de ellos con la de Chinchín Puerto.

El «coloradillo» apenas es usado por la mayoría de nuestros oyente, predominando los alimentos habituales y tradicionales, mientras que la mahonesa suele ser comprada en bote para su realización.

AUDIO REPORTAJE SOBRE LA ENSALADILLA RUSA

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